Café de Especialidad 300g - Etiopía Sidamo

    13,00 €
    Impuestos incluidos

    Presentación: 300 g.

    Acidez cítrica media, sabor dulce, afrutado, con notas a limón y té. intenso e inconfundible.

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    Puntaje SCA certificado por nuestro Q Arabica Grader & Lecturer

                    - Puntaje Final: 83.75

          Cultivo y Proceso

     

              - Altura: 1700- 2100msnm.
    - Proceso:     Vía húmeda.
    - Variedades: Heirloom.

          - Tueste: Natural medio

        Envío GRATIS DESDE 35€              Entrega 48-72h              Pago 100% Seguro               Seguridad Alimentaria

    Detalles de producto

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      Presentación: 300 g.

      Notas a vainilla y chocolate, complejas notas florales, con cuerpo y acidez medias, muy equilibrado.

      Sistema de cultivo bajo sombra. 


      Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural. 


      - Flora: bosque caducifolio y en las partes más altas pequeñas áreas de bosque de pino.
      - Fauna: poblaciones de zorros, tlacuaches, ardillas, conejos y reptiles.

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        Presentación: 300 g.

        Acidez cítrica y málica, cuerpo cremoso, resabio agradable. Notas de miel, mantequilla fresca, caramelo, chocolate amargo, avellana, vainilla, naranja.

        Sistema de cultivo bajo sombra. 

        Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.

        - Flora: Bosques de pino, encinos y ocote
        - Fauna: Tlacuache, tuza, armadillo, temazate, mapaches, tejones y abundan otros reptiles no venenosos y aves.

        Aproximadamente 50 personas colaboran en el cultivo de este café, desde recolectores hasta ayudantes en el beneficiado.

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          Té verde, pétalos de rosa y aroma natural de cereza.

          El sakura (flor de cerezo) es todo un símbolo para el pueblo japonés, que celebra la llegada de la primavera durante el Hanami, el Festival del Cerezo en Flor. este té verde sencha delicadamente aromatizado con el olor de la cereza natural, está impregnado de este espíritu. 

          Con un sabor delicado y apenas amargo, esta bebida refrescará nuestro ánimo.

          DelhiCat Healthy, una selección gourmet de tés e infusiones naturales, de cultivo silvestre y tratados de forma diferente desde la recolección manual hasta el sistema de secado natural.

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            Presentación: 300 g.

            Café afrutado, dulce, de cuerpo cremoso y acidez ligera.


            Swiss Water® process             es un proceso de descafeinización en el que los elementos usados son el agua, la temperatura y el tiempo. Es el único proceso en el que no se emplea ninguna sustancia química para eliminar la cafeína del café. 

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              Fragancia a vainilla, caramelo y cereza de café, con sabor equilibrado.

              Tostado recientemente para garantizar un café fresco en taza.

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                    Ingredientes: rooibos, cáscara de naranja, lemongrass, azahar y pétalos de girasol.

                    Infusión natural con ingredientes de cultivo biológico. Con él conseguimos revivir el poder antioxidante del rooibos y la frescura de los cítrico. Perfecto para cualquier época del año ya que se puede tomar frío o caliente.

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                      Caja de 15 unidades.

                      Té verde orgánico 100%.

                      Té verde, jengibre, piña y flor de caléndula. 

                      Exótico, afrutado, con el dulzor de la piña y ligeramente especiado por el  jengibre que, junto con el té verde, dan una fina infusión sorprendente para tomar fría o caliente. 

                      DelhiCat Healthy, una selección gourmet de tés e infusiones naturales, de cultivo silvestre y tratados de forma diferente desde la recolección manual hasta el sistema de secado natural.

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