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Café Selección Natural 100% Arábica
Nuestro Blend Natural con todo su carácter, ahora elaborado con una selección de cafés arábicas.
Fragancia a frutos secos y ligero regaliz.
Tostado recientemente para garantizar un café fresco en taza.
☕️Pago contra reembolso disponible ☕️Envíos gratis a partir de 35 € ☕️Envíos nacionales por 5€ ☕️
Presentación: 2 kg.
Café mono origen de tueste medio, dulce, de sabor muy fino, elegante y afrutado.
Swiss Water® process es un proceso de descafeinización en el que los elementos usados son el agua, la temperatura y el tiempo. Es el único proceso en el que no se emplea ninguna sustancia química para eliminar la cafeína del café.
Notas de cata
- Proceso: lavado.
- Altitud: 1600 msnm.
- Origen: Colombia.
Características de producto
- Conservación: En ambientes secos.
- Consumo preferente: 1 año.
- Envase: envase metálico con válvula desgasificadora.
- Especie: Arábica 100 %.
- Origen: Colombia.
DESCAFEINIZACIÓN POR AGUA
Este método supone el 22% de la capacidad mundial.
Sólo cuando se introduce la absorción de la cafeína sobre carbón activo o resinas cambiadoras de iones (ósmosis) podemos hablar de un proceso puro de extracción por agua.
Este método se describe como un proceso natural, no tiene riesgos de manipulación y carece de impacto medioambiental.
Swiss Water® process es un proceso de descafeinización en el que los elementos usados son el agua, la temperatura y el tiempo.
Es el único proceso en el que no se emplea ninguna sustancia química para eliminar la cafeína del café.
Separan el café por pequeños lotes, utilizando agua local, la añaden y aumentan la temperatura vigilando cuidadosamente cada uno de los lotes hasta que logran estar un 99,9% libre de cafeína, revisan lote a lote que el café en taza no ha perdido aroma ni sabor.
Es un proceso orgánico certificado: http://www.swisswater.com/our-process/en Envío GRATIS DESDE 35€
Entrega 48-72h
Pago 100% Seguro
Seguridad Alimentaria
Nuestro Blend Natural con todo su carácter, ahora elaborado con una selección de cafés arábicas.
Fragancia a frutos secos y ligero regaliz.
Tostado recientemente para garantizar un café fresco en taza.
100 sticks de 1.6 g
Su preparación es muy fácil, cómoda, rápida y limpia, sólo es necesario añadir agua o leche caliente.
El principio básico del Liofilizado es la eliminación de agua por sublimación.
Presentación: 1 kg.
Presentación: Botella de vidrio de 200 ml.
Cold Brew Coffee El Globo es tu bebida energética natural de café. ¡Pruébalo ya!
Tostado y molido por Cafés El Globo, se elabora solo con agua y café de especialidad 100% Arábica, sin colorantes, sin conservantes, sin azúcar o edulcorantes.
Es una bebida refrescante, energética y antioxidante que puedes disfrutar en cualquier momento y donde más te apetezca. Además podrás tomarlo de muchas formas y te las contamos todas.
Presentación: 300 g.
Notas a vainilla y chocolate, complejas notas florales, con cuerpo y acidez medias, muy equilibrado.
Sistema de cultivo bajo sombra.
Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.
- Flora: bosque caducifolio y en las partes más altas pequeñas áreas de bosque de pino.
- Fauna: poblaciones de zorros, tlacuaches, ardillas, conejos y reptiles.
Una cuidada selección de cafés arábicas, de los mejores países productores (Colombia, Brasil, Nicaragua...) que dan lugar a una mezcla con gran personalidad en taza.
Un café de tueste medio, dulce, de sabor muy fino, elegante y afrutado. Ideal para un espresso, proporcionando una espesa y regular capa de crema en la taza, un café con cuerpo y postgusto largo.
Una presentación especialmente ideada para que puedas ofrecer el mejor café en tu local.
Presentación: 300 g.
Acidez cítrica media, sabor dulce, afrutado, con notas a limón y té. intenso e inconfundible.
Presentación: 300 g.
Café con sabor intenso y afrutado. Cremoso con acidez persistente y aromas picantes.
Presentación: Botella de vidrio de 200 ml.
Cold Brew Coffee El Globo es tu bebida energética natural de café. ¡Pruébalo ya!
Tostado y molido por Cafés El Globo, se elabora solo con agua y café de especialidad 100% Arábica, sin colorantes, sin conservantes y endulzado con un toque de sirope de arce.
Es una bebida refrescante, energética y antioxidante que puedes disfrutar en cualquier momento y donde más te apetezca. Además podrás tomarlo de muchas formas y te las contamos todas.
Presentación: 300 g.
Acidez cítrica y málica, cuerpo cremoso, resabio agradable. Notas de miel, mantequilla fresca, caramelo, chocolate amargo, avellana, vainilla, naranja.
Sistema de cultivo bajo sombra.
Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.
- Flora: Bosques de pino, encinos y ocote
- Fauna: Tlacuache, tuza, armadillo, temazate, mapaches, tejones y abundan otros reptiles no venenosos y aves.
Aproximadamente 50 personas colaboran en el cultivo de este café, desde recolectores hasta ayudantes en el beneficiado.
El blend abanderado de la casa, 100 % Arábica, respetando la receta con que revolucionamos el mercado de café de alta gama en Asturias en el año 1997.
Fragancia a vainilla, caramelo y cereza de café, con sabor equilibrado.
Tostado recientemente para garantizar un café fresco en taza.
Formato estuche de 100 sobres.
El café soluble es un café al que se le ha extraído el agua y que se disuelve de forma instantánea al mezclarlo con agua y/o leche, de fácil preparación es cómodo y limpio sin necesidad de filtros ni máquinas de alta presión.
Presentación: 300 g.
Café afrutado, dulce, de cuerpo cremoso y acidez ligera.
Swiss Water® process es un proceso de descafeinización en el que los elementos usados son el agua, la temperatura y el tiempo. Es el único proceso en el que no se emplea ninguna sustancia química para eliminar la cafeína del café.
Mono origen, la plenitud de Colombia en una taza de descafeinado.
Mantiene todo el sabor del café mediante un proceso de descafeinización natural al agua.
Fragancia a cacao, caramelo y cítricos. Sabor suave y dulce.
Tostado recientemente para garantizar un café fresco en taza.
Presentación: 2 kg.
Café mono origen de tueste medio, dulce, de sabor muy fino, elegante y afrutado.
Swiss Water® process es un proceso de descafeinización en el que los elementos usados son el agua, la temperatura y el tiempo. Es el único proceso en el que no se emplea ninguna sustancia química para eliminar la cafeína del café.
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