Cafes El Globo

Cold Brew Coffee El Globo

€2.11

Presentación: Botella de vidrio de 200 ml.

Cold Brew Coffee El Globo es tu refresco natural de café. ¡Pruébalo ya!

Tostado y molido por Cafés El Globo, se elabora solo con agua y café de especialidad 100% Arábica, sin colorantes, sin conservantes, sin azúcar o edulcorantes.

Es una bebida refrescante, energética y antioxidante que puedes disfrutar en cualquier momento y donde más te apetezca. Además podrás tomarlo de muchas formas y te las contamos todas.

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Café Origen Único - México Chocamán Anaeróbico

€12.76

Presentación: 300 g.

Proceso natural con fermentación anaeróbica. Cosecha selectiva de cerezas sobremaduradas (25º Brix), separación hidrodensimétrica en cereza, fermentación en bolsas negras en ambiente oscuro con temperatura de 15ºC promedio (durante 6 noches), secado en camas africanas, en sol y sombra intermitente (durante 28 días).

Acidez tartárica – láctica – cítrica. Notas: fresa, frambuesa, mora azul, chocolate, licor de café, miel y durazno.

Sistema de cultivo bajo sombra.

Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.
- Flora: bosque caducifolio y en las partes más altas pequeñas áreas de bosque de pino.
- Fauna: poblaciones de zorros, tlacuaches, ardillas, conejos y reptiles.

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Café Original Blend 100% Arábica

€29.34

Presentación: 1 kg.

El blend abanderado de la casa, 100 % Arábica, respetando la receta con que revolucionamos el mercado de café de alta gama en Asturias en el año 1997.

Fragancia a vainilla, caramelo y cereza de café, con sabor equilibrado.

Tostado recientemente para garantizar un café fresco en taza.

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Café Origen Único - México Tequila

€12.76

Presentación: 300 g.

Acidez cítrica y málica, cuerpo cremoso, resabio agradable. Notas de miel, mantequilla fresca, caramelo, chocolate amargo, avellana, vainilla, naranja.

Sistema de cultivo bajo sombra.

Con arábicas bajo el sistema de cultivo con densidad arbórea, que favorecen la simbiosis o ciclo de vida natural.

- Flora: Bosques de pino, encinos y ocote
- Fauna: Tlacuache, tuza, armadillo, temazate, mapaches, tejones y abundan otros reptiles no venenosos y aves.

Aproximadamente 50 personas colaboran en el cultivo de este café, desde recolectores hasta ayudantes en el beneficiado.